Category: ontbijt

zuurdesem starter + makkelijk zuurdesembrood recept

zuurdesem starter + makkelijk zuurdesembrood recept

Zuurdesembrood, het is hip en gezond. Helaas pindakaas verkopen veel bakkers brood met het label ‘zuurdesembrood’ waarin maar een kleine hoeveelheid zuurdesem zit, de rest is vaak aangevuld met gist. Zuurdesembrood is brood zoals ze het in de tijd van…

Melk kefir zelf maken // stappenplan

Melk kefir zelf maken // stappenplan

Kefir, de hippe dikke melkdrank. Het is licht koolzuurhoudend en heeft een ietsiepietse beetje alcoholgehalte.  Ik moest er wel een beetje aan wennen, ik ben niet zo van de bijzondere smaken. Maar het wende eigenlijk wel snel en nu vind…

Zelf heerlijke granola maken met honing!

Zelf heerlijke granola maken met honing!

Hier ben ik weer! Sinds een tijdje eten wij heerlijke rauwe yoghurt bij het ontbijt van Rauw Power! Deze yoghurt is helaas niet zo dik als Griekse yoghurt maar daarom vind ik het erg lekker om er wat granola door…

Joopie mijn desem!

Joopie mijn desem!

Ik hou van brood. En dan bedoel ik niet het brood uit de supermarkt. Met brood bedoel ik oerdegelijk brood met pure ingrediënten. Zuurdesem brood wat mij betreft. Als ik de bijbel lees dan geloof ik dat ze vroeger ook…