Chocolade-hazelnootpasta, suiker- & zuivelvrij met wildgeoogste hazelnoten!

Deze chocolade-hazelnootpasta heb ik gemaakt van de hazelnoten die ik laatst wild had geoogst samen met mijn man. Het is echt onwijs lekker. Nutella kan er met haar suikerpasta niet tegen op ­čśë .

IMG_3129c (Small)IMG_3222d (Small)  IMG_3334a (Small)

Ingredi├źnten:
65 gram wildgeoogste hazelnoten (gekraakt en zonder bruin vliesje, hoe? dat lees je hier)
20 gram kokosolie
30 gram (rauwe) cacaopoeder
50 ml rijst-hazelnoot “melk” (ik gebruik de rijst-hazelnoot drink van Isola, deze is suiker- en glutenvrij en kun je kopen in de bio winkel)
40 gram biologische koudgeslingerde honing
Mespuntje vanillepoeder

Bereidingswijze:
Doe je geoogste hazelnoten in de blender of keukenmachine en mix fijn, voeg vervolgens de kokosolie toe en mix tot het een pasta is. Voeg nu de cacaopoeder, vanillepoeder, honing en rijst-hazelnoot drink toe en mix tot een glad geheel. Even proeven en eventueel nog honing / cacaopoeder toevoegen naar smaak.

Smullen maar! Heerlijk op een rijstwafel!

Chocolade-hazelnootpasta, suiker- & zuivelvrij met wildgeoogste hazelnoten!

Wildgeoogst: Hazelnoten!

Chocolade-hazelnootpasta, suiker- & zuivelvrij met wildgeoogste hazelnoten!

Co-sleeping, nachtvoedingen en doorslapen

Newer post

Post a comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.